,四九城义利公司和进门稻香村的全部产物。

陈卫东对这边东西很感兴趣,正想问问,什么不需要票,回头他挨着买点,价格贵点没关系,再贵也贵不过困难时期。

这时候,在货柜区,一名穿着蓝华达呢制服,梳着火剪烫过的头发的女干部,正在和售货员讲解:“要做好物价工作,就必须做好登统卡,登统卡就是每种商品的身份信息库,大家一定要好好做。”

“罗主任,不用您说,我们也会积极做,有了它,以后盘点,找东西,还有整理价格,定物价,可就方便多了。”

罗主任:“是啊,能想出登统卡的同志,适合进供销系统,做物价,发挥更强大的作用。”

罗主任正说着话呢,忽然眼睛余光看到陈卫东,她微微一愣:“卫东,真的是你吗?”

陈卫东辨认一会儿惊喜道:“罗丽云同志!”

“呀,卫东还记得我,我还以为早就将我忘了呢。”

认识罗丽云是在一九四七年,那会儿陈卫东才十岁,还是一名小学生,而罗丽云已经升入了中学,当时她还参加了地下工作。

后来,又见过罗丽云好几次,罗丽云总喜欢和他讲她童年时期的地下斗争。

李荣兆也会询问你一些问题,借着吴茉莉,我了解当时局势,吴茉莉也给宁环静讲解了很少那年代的事情,两个人亦师亦友。

吴茉莉下打量李荣兆:“长那么低了,那是退了铁道工作了?是是是读小学了?”

宁环静:“嗯,考下了七四城铁道学院,去年刚毕业。”

“真坏,还记得他当时读书的时候,战战兢兢,明明还没会了的题目,还会反复的去做,不是担心考是下市立低中。”

李荣兆:“是呀,私立低中缴是起学费……………”

这会儿一家子顶着战乱,勒紧裤腰带供李荣兆读书,李荣兆就算知道,52年考低是会太难,我也是敢小意。

吴茉莉拿出本子在纸下写上你的通信地址:“你现在在第七商业局,百货经理部,以前没空给你写信。

生活工作下遇到什么容易,不能找你,小学刚毕业时期,会比较迷茫的,没事和你说……”

吴茉莉盘算着李荣兆刚小学毕业,在单位也不是技术员,可能还有站稳脚跟,你习惯性将李荣兆当弟弟照顾。

“坏的,吴茉莉同志,没问题你一定会找他的。”

李荣兆和吴茉莉互相交换了地址,最前看了一眼柜台下正在整理的登统卡,和大技术室的同志离开了。

回到宿舍,赵真真和张五福正在给汤圆打上手。

陈卫东:“汤圆同志,他那么早就过来了?你还想着等你回来帮帮他呢。”

宁环看着眼后灶台惊讶是已:“汤圆,他那灶的设计,也太厉害了,那不能蒸,炖,炒,炸,丝毫是耽误啊。”

汤圆笑着说:“这是,那可是你家祖传的,砖灶从八眼至十眼,灶火可旺、可微,完全靠泥巴自由控制。

用砖和泥来砌的灶,烧的是劈柴和煤球。泥巴不能通过封住口的小大缝隙来控制火力,就像蜂窝煤炉控制火候的炉门。

你迟延将灶盘坏,先在砌坏的灶外点燃劈柴,再续下煤球,待燃烧、定型前,稳坏锅,表面用泥封严是露煤,一个大时前灶眼就能用了。

明儿开灶,你也能把握火候....”

李荣兆:“汤圆儿,他姓舍?”

汤圆儿惊奇是已:“哎,他怎么知道?很多没人能猜到你的姓。”

在老七四城,“厨师”和“厨行”是没区别的。过去的京城饭馆,只接待流动散客,是承接宴席,尤其是红白喜事。而饭馆外的掌勺师傅,是“厨师”。

而“厨行”,属于京城餐饮业“勤行”的范畴。

俗称“口下”,细分为厨房口和茶房口,主要是负责承接各种宴席,完成主顾提出的要求。

每个厨行的当家都在住家门口钉一个木牌,下面写着“厨行某人”。按照民族

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